Отступающая эпидемия коронавируса еще долго будет тянуть за собой шлейф самых разных проблем, с которыми придется столкнуться цветочному рынку. Сейчас даже сложно представить всю полноту тревог, которую испытывают и еще будут испытывать как крупные поставщики, так и небольшие салоны цветов.
Одним из таких последствий стал резкий рост на цветочную продукцию поставляемую европейскими гроверами. В частности, на этой неделе все постсоветские страны потряс резкий рост цен на хризантему, который за одну неделю составил около 30%.
В своем инстаграм-аккаунте представитель крупнейшей европейской компании по выращиванию хризантем Dekker Chrysanten Варя Абросимова прокомментировала ситуацию.
В частности, она отметила, что рост цен связан с тем, что европейские гроверы не ожидали столь быстрого возвращения спроса на цветы в Европе и попросту перестраховавшись сократили объемы производства цветка. В этих условиях, когда посадки уменьшились на 50% по сравнению с докризисным периодом, садовники просто не могут удовлетворить образовавшийся спрос. В июне гроверы вновь увеличили объемы посадок и поскольку процесс роста и развития хризантемы занимает около двух месяцев, то рынок ожидает возвращение к докризисным объемам и ценам не ранее чем в августе.
Однако есть и другая версия происходящего, о которой предупреждали все без исключения участники рынка, что голландские садовники попробуют компенсировать свои издержки связанные с влиянием эпидемии спекулятивным ростом цен. Дело в том, что рынок не мог прогнозировать начала эпидемии и, когда страны Европы лавинообразно стали вводить жесткие ограничительные меры, цветок приходилось попросту уничтожать. И если B2C сектору минимизировать издержки и последствия этих событий удавалось, то В2В сектор оказался в ловушке. Мы видели эти ужасные кадры, когда с аукционов и складов цветок свозили под колеса строительной техники и уничтожали, поэтому нет ничего удивительного, что бизнес мог попытаться компенсировать свои издержки и потери.
В любом случае, как сказала Варя Абросимова, это тот период, который мы должны перетерпеть, а мы в свою очередь надеемся, что подобные потрясения будут происходить на цветочном рынке как можно реже.